由L-蘇糖酸鈣與草酸的復(fù)分解反應(yīng)得到的L-蘇糖酸溶液,在80℃下與過量MgO反應(yīng)較長時(shí)間,濾液濃縮后加無水乙醇制得L-蘇糖酸鎂白色粉末。純度:95%,98%用途:食品添加劑,營養(yǎng)補(bǔ)充劑,廣泛用作食品添加劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用途是作為利膽藥,也可以是針劑

品名：L-蘇糖酸鎂

CAS碼：778571-57-6

別名：L-Threonicacidmagnesium;MagnesiumBis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate];英文名：L-Threonic acid magnesium salt

理化性質(zhì)：白色晶體, 無特殊氣味, 不溶于甲醇，易溶于水

品名 L-蘇糖酸鎂
化學(xué)名 L-Threonic acid Magnesium salt; MgT(2R, 3S) -2, 3, 4-Trihydroxybutyric acid hemimagnesium salt分子式 C8H14Mg010
分子量 294.5
CAS注冊號 778571-57-6
規(guī)格 95%

外觀 白色晶體無特殊氣味
含量 296%
千燥失重 <1.0%
包裝 凈重25kq/紙桶,內(nèi)用塑料袋
性狀:蘇糖酸鎂是一種白色或者是白色結(jié)晶粉末,無臭無味.

品應(yīng)用1、應(yīng)用: 鎂元素補(bǔ)充劑 食品營養(yǎng)強(qiáng)化;鎂元素補(bǔ)充劑 調(diào)制乳粉(兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外)2、用法用量:調(diào)制乳粉(L童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外)00mg/kg ~ 110mg/kq(以鎂計(jì));飲料類14.01及14.06涉及品種除外)30g/kg ~ 60mg/kg(以鎂計(jì))

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。