我國古代瓷器種類繁多，大致主要有青釉、白釉、黑釉、紅釉、黃釉、釉上彩、釉下彩、低溫釉、結(jié)晶釉等。

青釉的品種還可以細分為粉青釉和梅子青釉等。

白釉的品種還可以細分為甜白釉、卵白釉、象牙白釉等。

黑釉的品種還可以細分為兔毫釉、油滴釉等。

紅釉的品種還可以細分為銅紅釉和鐵紅釉。銅紅釉有郎窯紅釉、寶石紅釉、鮮紅釉、釉里紅等，而鐵紅釉有礬紅釉、珊瑚紅釉等。

黃釉的品種還可以細分為蛋黃釉、嬌黃釉、姜黃釉、蜜蠟黃釉等。

釉上彩的品種還可以細分為五彩、粉彩、斗彩、琺瑯彩等。

釉下的品種還可以細分為青花、釉里紅、釉下三彩、釉下五彩、青釉褐綠彩等。

低溫釉的品種還可以細分為胭脂紅釉、孔雀綠釉等。

結(jié)晶釉的品種還可以細分為鱔魚黃釉、茶葉末釉等。

2010年10月，在香港蘇富比拍賣會上，一只清乾隆粉彩“萬壽連延”葫蘆瓶拍出了2.5億港幣的天價，折合2億多人民幣，這個拍賣結(jié)果讓不少人驚訝不已，它是我國件身價上2億的乾隆粉彩瓷，刷新了中國瓷器及工藝品拍賣世界紀錄，使得拍賣市場上從此出現(xiàn)了“沾彩即貴”的現(xiàn)象。

拍賣時間：2011年

拍賣公司：澳門中信

成交價：8億4千萬港幣（7.12億人民幣）

元青花蕭何月下追韓信梅瓶，口部短小，肩腹部渾圓，下腹部瘦長，平底。通體繪有青花紋飾，肩部繪雜寶及纏枝牡丹花紋，牡丹可謂花中之魁，象征“雍容華貴，大氣超凡”；整件器物造型端莊、穩(wěn)重，胎質(zhì)潔白致密，青花發(fā)色蒼翠濃艷，而瓶中所繪人物的生動神情尤其精彩：蕭何策馬狂奔時的焦慮、韓信河邊觀望的躊躇不定、老艄公持槳而立的期待，都被表現(xiàn)得。而空白處則襯以蒼松、梅竹、山石，顯得錯落有致。紋飾宜人漂亮，青花用料濃淡相宜，發(fā)色明麗，富有層次感，周身散發(fā)著美器的光澤，繪有象征“身份尊貴、帝王之氣”寶蓮紋，堪稱元末明初青花瓷中的絕品佳作。像這樣的青花梅瓶全世界只有三件，一件收藏于江蘇省南京市博物館，系該館的“鎮(zhèn)館之寶”，一件仍在海外下落不明。