甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑。其甜度約為蔗糖的30至40倍,但價(jià)格僅為蔗糖的3倍左右。甜蜜素因其甜度高、價(jià)格低、穩(wěn)定性好等特點(diǎn),在食品工業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
用法用量:甜蜜素在飼料中的具體用量需根據(jù)動(dòng)物種類(lèi)、生長(zhǎng)階段和飼養(yǎng)條件等因素進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō),甜蜜素在飼料中的添加量較小,通常不會(huì)超過(guò)飼料總重量的0.02%。
用途:在工業(yè)領(lǐng)域,甜蜜素的具體應(yīng)用可能較少報(bào)道,但基于其甜味特性和化學(xué)性質(zhì),可能在某些工業(yè)過(guò)程中有潛在的用途,如作為某些化學(xué)品的添加劑或原料。