乳鐵蛋白廠家  乳鐵蛋白廠家  食品級乳鐵蛋白  乳鐵蛋白用途

產(chǎn)品介紹

乳鐵蛋白是直接從新鮮牛奶中提取，經(jīng)純化、干燥而成的一種特殊蛋白質(zhì)產(chǎn)品。呈粉末狀，有良好的流動性，高度的鐵結(jié)合性，鮮粉色，有奶香味，無霉變等異味，無雜物。

 產(chǎn)品優(yōu)點

乳鐵蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80 kDa，主要由乳腺上皮細(xì)胞表達(dá)和分泌。乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、、調(diào)節(jié)系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能，被認(rèn)為是一種新型抗菌、藥物和開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。

比如、保健品原料-化妝品原料-食品添加劑-軟料酒水原料-營養(yǎng)品-乳化劑-原輔料，果凍，冰淇淋，烘培，餅干，蛋糕，飲料，酸奶

【產(chǎn)品名稱】乳鐵蛋白96.8%

【產(chǎn)品規(guī)格】96.8%

【提取來源】牛奶中

【物理性狀】皮粉色的粉末

【檢測方法】HPLC

【產(chǎn)品目數(shù)】96%通過80目篩

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；