Hi，歡迎來到黃頁88網(wǎng)！
預(yù)制菜，顧名思義即是預(yù)前將所要制作的菜和料備好，采用速凍（零下18度）或者真空包裝技術(shù)，用食品級的包裝袋或者包裝盒包裝，消費者只需簡單翻炒或者加熱即可上桌食用。所以預(yù)制菜的別名很多，“半成品菜”“宅家菜”“快手菜”“懶人菜”“料理包”“小碗菜”等等。壓制了人們堂食消費欲望，也讓預(yù)制菜有了爆發(fā)的機(jī)會。
起初，預(yù)制菜是針對宴席菜、家宴大菜制菜程序繁雜的特點，運用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備和制作，再運用衛(wèi)生、科學(xué)的包裝，消費者買回家后只需通過加熱或簡單的蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
在“懶人經(jīng)濟(jì)”的催生及“宅經(jīng)濟(jì)”風(fēng)口下，這種省時、健康、高性價，且不需要洗菜、擇菜的預(yù)制菜，越來越受消費者喜愛，菜品品類更加豐富?，F(xiàn)如今餐飲業(yè)發(fā)展迅速，人們在快節(jié)奏的環(huán)境中追求便利，快捷。酒店的預(yù)制菜肴符合當(dāng)前的餐飲需求，預(yù)制菜解決了酒店餐廳中的許多問題，例如尋找食材和開發(fā)食譜上的菜肴。復(fù)雜的烹飪生產(chǎn)大大簡化了，節(jié)省餐館成本并提率。
味府食品的料理包目前面向全國招募經(jīng)銷商以及采購合作商戶，菜品味道經(jīng)典，品種多樣，價格實惠，360度落地扶持，0元即可代理!同時提供料理包貼牌代工業(yè)務(wù)，起做量低，誠意長期合作。歡迎來電咨詢新近產(chǎn)品名目及報價，樣菜試吃。
味府食品生產(chǎn)的預(yù)制菜品解決了中西快餐、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院團(tuán)餐供應(yīng)問題，解決客戶沒有中央廚房及出品率不穩(wěn)定的難題，為上千家餐飲品牌的發(fā)展保駕。
方便料理包加熱后就可以直接訂餐食用，無需經(jīng)過廚師進(jìn)行加工制作，開連鎖店的商戶既可省去高額的建設(shè)中央廚房的費用和聘請廚師的費用，又解決了廚師流動性大，口味不統(tǒng)一的缺點和庫存浪費難管理的煩惱!大大降低了運營成本和風(fēng)險，解決了餐飲企業(yè)的核心難題。
