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四川L-瓜氨酸廠家使用方法

更新時間:2025-10-03 [舉報]

食品營養(yǎng)強化;

用量:如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑,***12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計)。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。

瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。

精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。瓜氨酸可以使人的血管獲得松弛,用于增強男性性功能,以及治療性功能障礙。維護建康的肺功能,提高腦力清晰度,有幫助腦神經(jīng)細胞具貯藏與調(diào)回訊息的功能。

而適量的瓜氨酸和各種維生素可以促進增加能量,并維持系統(tǒng)。瓜氨酸幫助身體恢復疲勞和壓力,還可以維持身體酸堿度平衡。

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和*。


主要性能指標

旋光度 24.5~ 26.8°

重金屬 ≤10ppm

奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;
其他用途:肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

標簽:四川L-瓜氨酸L-瓜氨酸廠家
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