蝦青素的CAS號(hào)為472-61-7。CAS號(hào)是由美國(guó)化學(xué)文摘服務(wù)社（Chemical Abstracts Service, CAS）為化學(xué)物質(zhì)制定的數(shù)字識(shí)別號(hào)碼，用于檢索和引用相關(guān)文獻(xiàn)。

蝦青素在晶體狀態(tài)下呈現(xiàn)為粉紅色或紫紅色，具體顏色可能因其純度和結(jié)晶形態(tài)而有所差異。蝦青素不溶于水，但易溶于氯仿、丙酮、苯等有機(jī)溶劑。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，蝦青素的應(yīng)用相對(duì)較少。然而，由于其特的顏色和抗氧化性能，蝦青素有可能在某些特殊領(lǐng)域（如涂料、油墨等）中作為著色劑或穩(wěn)定劑使用。

在紡織行業(yè)中，蝦青素的應(yīng)用也較為有限。由于其顏色和抗氧化性能，蝦青素有可能在某些紡織品（如絲綢、羊毛等）的染色和整理過(guò)程中作為輔助劑使用。

在農(nóng)業(yè)和飼料領(lǐng)域，蝦青素主要用作動(dòng)物飼料的添加劑。它可以改善動(dòng)物體內(nèi)抗氧化系統(tǒng)的功能，提高動(dòng)物的生長(zhǎng)性能和健康狀況。

蝦青素在晶體狀態(tài)下呈現(xiàn)為粉紅色，熔點(diǎn)較高（約215-216℃），不溶于水，但具有脂溶性，易溶于氯仿、丙酮、苯等大部分有機(jī)溶劑。