噴泉是一種將水或其他液體經(jīng)過一定壓力通過噴頭噴灑出來具有特定形狀的組合體，目前提供水壓的一般為水泵。

噴泉是由人工構(gòu)筑的整形或天然泉池中，以噴射優(yōu)美的水姿，供人們觀賞的水景。噴泉是園林中重要的組成部分?，F(xiàn)代園林中，除了植物景觀外，噴泉也是重要的景觀，它既是一種水景藝術(shù)，體現(xiàn)了動、靜結(jié)合，形成明朗活潑的氣氛，給人以美的享受；同時，噴泉還可以增加空氣中的負(fù)離子含量，起到凈化空氣、增加空氣濕度、降低環(huán)境溫度等作用，因此深受人們的喜愛。噴泉的種類很多，大體可以分為以下幾種。

日本的“會跳舞的噴泉”、美國的“華爾茲舞噴泉”，在彩色燈光的照射下，水花能隨著音樂的旋律翩翩起舞。
法國巴黎的德方斯廣場上，有的“阿加姆”音樂噴泉，建于1980年，66個噴頭呈“S”形布置，噴出1-15米高的水柱，能表演格什溫的《藍色狂想曲》、柴可夫斯基的《悲愴交響曲》、佩潘和阿樂納德合作的《水上芭蕾舞曲》等十多個精彩節(jié)目。隨著音樂的變化，水柱有時輕歌曼舞，有時又挺拔高聳，在絢麗多彩的水柱間還配有鮮艷奪目的火花?；鸹ㄊ怯商刂频幕鸹▏娚涔車姵龅?，與水花交織在一起，景觀奇妙。日本的水力噴射動物園，在一個直徑10米水池內(nèi)，安裝著6036個旋轉(zhuǎn)的噴頭。它們能噴射出老虎和獅子搏斗、老鷹和羚羊廝殺等奇妙的場面。這些噴泉多是利用電腦控制水、光、音、色，使噴泉藝術(shù)進入嶄新的時代。

世界上大的噴泉當(dāng)屬迪拜音樂噴泉，由原世界美國Bellagio噴泉的制造商WET公司設(shè)計的，總投資2.18億美元，比美國的Bellagio噴泉大25%，成為世界大的音樂噴泉。它的總長度為275米，高可以噴到150米，相當(dāng)與一棟50層樓的高度。該噴泉會噴射2.2萬加侖的水，并配有6600個燈光以及50個彩色投影機。噴出的水柱有1000多種變化，可以說是名副其實的千變?nèi)f化。伴隨著數(shù)首阿拉伯以及來自世界各地的歌曲，噴灑的水柱像是在人們面前跳著優(yōu)雅的舞蹈，每一場使用的音樂不同、編排的舞姿也不同，一會像一群苗條少女婀娜多姿、翩翩起舞；一會像一列武士整齊劃一、高亢有力；一會噴出所有水柱氣勢磅礴、雄偉壯麗。尤其是播放阿拉伯樂曲時，一排排打著細(xì)細(xì)的水柱，隨著阿拉伯那種歡快、慢節(jié)奏的樂曲。既有音樂、又有舞蹈、還像煙火。據(jù)報道Dubai Fountain的燈光可以在20英里的內(nèi)任何一個地方看到，讓它成為中東地區(qū)亮的焦點。

17-18世紀(jì)，噴泉在歐洲城市盛極一時。的如法國凡爾賽宮的太陽神噴泉，俄國彼得宮的帶雕像群的大瀑布噴泉。羅馬有3000多個噴泉，被稱為噴泉之城。也有一些寓意很深的噴泉小品，如布魯塞爾的于廉噴泉。它刻畫了一個正在聚精會神地撒尿的孩子，相傳敵軍侵占布魯塞爾后要炸毀城里的珍寶館，小于廉發(fā)現(xiàn)燃燒著的導(dǎo)火線，急中生智，朝導(dǎo)火線撒了一泡尿；珍寶館保住了，小英雄卻壯烈犧牲。為了表彰他的功績，1619年建造了這個噴泉。

18世紀(jì)，西方式的噴泉傳入中國。
1747年清乾隆皇帝在圓明園西洋樓建“諧奇趣”、“海晏堂”、“大水法”三大噴泉?！按笏ā钡闹醒胨刂杏惺汇~狗，口中齊射急流，直指銅鹿，稱為“獵狗逐鹿”。在“海晏堂”，有身穿羅漢袍的“十二生肖”像，每個生肖都能噴水，用以報時。這是由人工操縱的提水機械──龍尾車扭水旋轉(zhuǎn)上升，形成高位水，由機械控制，每隔一個時辰（相當(dāng)兩小時）由十二生肖依次噴水，到正午時分，十二個生肖同時噴水。