嘉士熊啤酒是中國(guó)一家的啤酒品牌,由俄羅斯熊力精釀啤酒有限公司生產(chǎn)。該品牌成立于2008年,旗下產(chǎn)品包括嘉士熊生啤、嘉士熊原漿啤、嘉士熊輕啤等多個(gè)系列。嘉士熊啤酒以麥芽、啤酒花和水為原材料,采用傳統(tǒng)工藝釀造,口感清爽、干凈,深受消費(fèi)者喜愛。
精釀啤酒,這種啤酒添加了大量啤酒花,酒精度和苦澀度都的啤酒,正被越來越多人推崇。美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等傳統(tǒng)啤酒大國(guó)是這樣,連中國(guó)、日本這樣的亞洲國(guó)家也出現(xiàn)了這個(gè)苗頭。
啤酒同樣和另一種動(dòng)物喜歡的東西聯(lián)系在一起:碳水化合物。費(fèi)城莫奈爾化學(xué)感官中心的佩爾察教授做過一個(gè)實(shí)驗(yàn):如果給老鼠喂食兩種不同味道的東西,其中一種搭配碳水化合物,它們會(huì)很快喜歡上它。即使那些碳水化合物是直接注入它們的腸子,而非跟香味同時(shí)吃進(jìn)去的。佩爾察和同事們還發(fā)現(xiàn),如果一個(gè)人本來對(duì)冰茶沒興趣,但當(dāng)他喝的同時(shí)服下一顆能自動(dòng)在胃里釋放碳水化合物的藥丸,就會(huì)對(duì)冰茶產(chǎn)生好感。