奉賢南橋企業(yè)單位食堂蔬菜配送的用途
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家專為各大中型工廠食堂、學(xué)校、單位等配送蔬菜、糧油的膳食服務(wù)公司，具有強大的竟?fàn)帉嵙Γ彩巧虾Ｓ幸?guī)模的綜合性現(xiàn)代服務(wù)公司。
公司配送糧油、蔬菜、鮮肉干雜貨、調(diào)料等廚房品，主營服務(wù)：上海蔬菜配送,上海蔬菜價格,上海糧油配送,,上海農(nóng)副產(chǎn)品配送,上海蔬菜批發(fā),上海蔬菜批發(fā),上海食堂承包,上海水果批發(fā)等。擁有多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員，設(shè)立凍庫、糧油配送中心。向客戶提供物美的產(chǎn)品，為食品安全提供強的保障，為客戶提供快捷、實惠、安全、周到的配送服務(wù)。
奉賢南橋企業(yè)單位食堂蔬菜配送之水果配送介紹
的配送
一 免費配送 適合飯店賓館食堂餐廳學(xué)校的配送 ，一般都是免費配送；
二 收費配送 針對個人 團體的小量配送，收取一定的運費；
新興的配送
“為“上班族”企事業(yè)單位提供水果天天配送服務(wù)”,這是北京天天樂水果批發(fā)配送中心提出的，為上班族供應(yīng)水果，是針對如今白領(lǐng)工作節(jié)奏加快、工作壓力增大，公司每天為員工發(fā)一些水果，在工作之余吃一兩個水果，不但可以及時補充營養(yǎng)，而且可以調(diào)節(jié)一下情緒工作效率。
水果配送另外的一種分類：
1、長期配送 針對超市飯店食堂的長期配送，供貨商每天向采購商提供水果；
2、短期（臨時）配送 團體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問，發(fā)放水果卡，持卡人打電話，水果商按時間送到。
水果配送的益處: 在很大程度上，解決了客戶的時間問題，省時 省力 方便快捷。
奉賢南橋企業(yè)單位食堂蔬菜配送之當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
（1）配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè)，安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊，品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等，他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
（2）農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié)，倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
（3）配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間，因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送，出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題，價格翻倍。造成菜傷農(nóng)，菜貴傷民。中間流通。
（4）農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%，果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計，僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨第三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字，讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產(chǎn)后損失率低于3%，果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中，農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小，很難長距離運輸，也了農(nóng)產(chǎn)品進出口大宗貿(mào)易，云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場，亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)?！痹诘诎藢梦锪鞴?jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上，云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流，品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果，而發(fā)達一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn)，我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達25%至30%，而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下，美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
奉賢南橋企業(yè)單位食堂蔬菜配送之什么是生鮮配送
生鮮配送是指將新鮮的食品直接從生產(chǎn)地或批發(fā)市場送到消費者手中的一種配送。這種配送旨在解決的購買生鮮食品的不便和食品難以的問題。
奉賢南橋企業(yè)單位食堂蔬菜配送之蔬菜同城配送好做嗎？
在現(xiàn)代社會，隨著人們對健康飲食的需求越來越強烈，蔬菜同城配送成為了一個日益的行業(yè)。同城配送不僅能在繁忙的生活中給人們提供方便，還有利于食材的新鮮程度和品質(zhì)。但是，有人仍舊對這個行業(yè)的做法、服務(wù)和商業(yè)表示質(zhì)疑，那么，蔬菜同城配送真的好做嗎？
，蔬菜同城配送的好壞與之相關(guān)的許多因素有關(guān)，比如客戶數(shù)量、供應(yīng)鏈體系、配送速度和保障等。具有強競爭力的企業(yè)，在這些方面都有自己的成功之處。例如：商家網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)站、App等端入口，吸引客戶在線下門店、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場等現(xiàn)有供應(yīng)鏈，經(jīng)銷商支持，使產(chǎn)品的時間、溫度控制等環(huán)節(jié)有效的支撐，以產(chǎn)品的新鮮程度和，同時加強各環(huán)節(jié)的，可以有效控制物流成本的同時，配送速度和，客戶信任。
然而，蔬菜同城配送也存在一些問題，其中問題便是原材料選擇問題和成本控制問題。由于市場上的競爭激烈，一些企業(yè)為了占據(jù)市場份額，選擇蔬菜品質(zhì)，客觀的制作、運輸成本，而這些成本的成本控制措施對于用戶的健康危害，為了企業(yè)的利益，但卻是對消費者健康的一種潛在威脅。
總之，蔬菜同城配送的好壞與之相關(guān)的許多因素有關(guān)。作為消費者，我們應(yīng)該選擇那些有良好信譽、配送、蔬菜品質(zhì)好且有保障的企業(yè)，如此才能從中健康飲食帶來的好處。與此同時，也應(yīng)該從和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的層面，給予更多的支持和規(guī)范，以消費者的顧慮更好的，這樣也可以促進蔬菜同城配送行業(yè)健康、可發(fā)展。
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