排骨米飯技術(shù)配方配料做法學(xué)習(xí)大連百佳福教授
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排骨米飯技術(shù)配方配料做法學(xué)習(xí)大連百佳福教授
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排骨全部選用大排,配以20多種調(diào)料加工而成。以其肉質(zhì)酥香,湯美味濃,營(yíng)養(yǎng)健康等特點(diǎn)深受廣大顧客喜愛。
百佳福排骨米飯是以傳統(tǒng)烹飪方法精選各種綠色原料后用特殊煮制工藝配以各種天然香料、精心構(gòu)制成的一種特色快餐美食。
排骨米飯其湯由十余種香料精心熬制而成，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補(bǔ)鈣作用，能大大增強(qiáng)腎細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效，大米可精選東北長(zhǎng)粒米，粒粒香粘。
排骨店中還有把子肉、紅燒肉及百余種涼菜的搭配，品種多，選一二種小菜配以下酒之，更顯其食趣。
大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司
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